Wie in den Niederlanden die Zukunft der Welternährung erfunden wird

Würden alle Menschen das essen, was die Amis so essen, bräuchten wir 38% mehr als alle Agrarflächen der Welt. Und das heute. Wie wollen wir 2 Mrd. Menschen mehr ernähren? Die Lösung liegt in der Effizienz. Niederlande hat die Gewächshäuser so optimiert, dass 20 Mal so viele Tomaten pro qm wachsen als auf den Feldern in Spanien.
Hier ein kleines Bildchen dazu aus dem Video: